Описание
Заводская икра Горбуши, выработана по ГОСТу, соль 3,5-4,1% (слабой соли). Прямая поставка с Хабаровска. Икра не жидкая, крупное зерно, очень вкусная.
Красная икра рыбы Горбуши — ценнейший продукт питания, обладает богатым составом.
СОСТАВ
- белки (больше 32%, причем усваиваются они лучше белков, содержащихся в молоке и мясе)
- витамины (А, D, Е)
- йод
- фолиевая кислота
- полиненасыщенные жирные кислоты
- фосфор, кальций
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТА 249 ККАЛ
Соотношение белков, жиров, углеводов:
- Белки: 31.5г. ( ∼ 126 кКал)
- Жиры: 13.2г. ( ∼ 118,8 кКал)
- Углеводы: 1г. ( ∼ 4 кКал)
- Энергетическое соотношение (б|ж|у): 50% | 47% | 1%
