Описание
Мясо пёстрой зубатки имеет белый цвет и нежный, приятный вкус. Основное его отличие от мяса других видов в том, что оно плотное.
Питательная ценность зубатки очень высока.
СОСТАВ
- белки
- витамины ( А, D, В12, Е, РР)
- натрий, калий, кальций, железо, магний, цинк, сера, фосфор, йод, железо, медь, марганец, фтор
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТА 129 ККАЛ
Соотношение белков, жиров, углеводов:
- Белки: 19.6г. ( ∼ 80,4 кКал)
- Жиры: 5.3г. ( ∼ 49,3 кКал)
- Углеводы: 0г. ( ∼ 0 кКал)
- Энергетическое соотношение (б|ж|у): 62% | 38% | 0%
Обзоры
Отзывов пока нет.