Описание
Палтус относится к семейству камбаловых. Эта рыба обитает в северных морях и ценится не только за свой вкус, но и пользу. Мясо практически не содержит костей и содержит свыше 5% жирности.
Питательная ценность палтуса очень высока.
СОСТАВ
- белки
- витамины (В12, Е, D, А)
- натрий, калий, кальций, магний, фосфор
- полиненасыщенные жиры
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТА 105 ККАЛ
Соотношение белков, жиров, углеводов:
- Белки: 18.9г. ( ∼ 77,5 кКал)
- Жиры: 3г.( ∼ 27,9 кКал)
- Углеводы: 0г. ( ∼ 0 кКал)
- Энергетическое соотношение (б|ж|у): 74% | 26% | 0%
Обзоры
Отзывов пока нет.